Regio: Lunigiana in Toscane.
Druiven: Rosato van de Pollera Toscana nera, wit gevinifieerd, een rode druif om een bleke rosé van te maken.
Alcohol:13%
Inhoud: 750ml
Wijngaarden: op ca 200 m. boven de zeespiegel. Grond bestaande vnl. uit klei, leem en rots. 120 km van de Ligurische zee en aan de voet van de Appenijnen.
Vinificatie: natuurlijk met eigen gisten
Veroudering: in inoxvaten op de lies
Kleur: koper
Neus: kruiden en bloemen
Smaak: pittig, specerijen, fris mineraal in de mond.