Casteldelpiano PIAN PIANO 2015

Casteldelpiano PIAN PIANO 2015

Regular price
€19.00
Sale price
€19.00



Regio: Lunigiana in Toscane.

Druiven: Durella Gentile, Pinot Grigio, Chardonnay

Alcohol: 14%

Inhoud: 750ml.


Wijngaarden:  op ca 200 m. boven de zeespiegel. Grond bestaande vnl.uit klei, leem en rots. 120 km van de Ligurische zee en aan de voet van de Appenijnen.

Vinificatie: de druiven worden manueel geplukt, er worden slechts endogene gisten gebruikt voor een natuurlijke fermentatie.

Veroudering: 1 jaar op de lies in de kelder nadien veroudering op fles.

Kleur: strogeel

Neus: complex

Smaak: kruidig, citrus, specerijen, pittig, fris.

Past goed bij: geaffineerde kazen, visgerechten, wit vlees en kip.

Geschikt voor veganisten