TIBERI: IL BIANCO 2018

TIBERI: IL BIANCO 2018

Regular price
€15.00
Sale price
€15.00

Regio: Umbria IGT

Druiven: Trebbiano, Grechetto.

Alcohol: 12.00 %

Inhoud: 750 ml

Wijngaarden: Nabij het Trasimeense meer op 350 m boven de zeespiegel met vnl. zuid-westelijke oriëntatie. Gekenmerkt door kalkrijke, fosiele, minerale goed doorlaatbare gronden.

Vinificatie: Artisanale werkwijze, de druiven worden manueel geplukt, er worden slechts endogene gisten gebruikt voor een natuurlijke fermentatie. De wijnen worden niet uitgeklaard of gefilterd.

In geen enkele fase van de vinificatie worden er sulfieten gebruikt.

Veroudering: Op inoxvaten, nadien op fles.

Kleur: stro geel

Neus: geel fruit, mediteraan, ziltig

Smaak: zuiver, gemakkellijk, fris, mineraal, ziltig

Past goed bijvis gestoomd, gegrild, pasta met vis, zonder tomaat, warme vishapjes, aperitiefwijn bij warme vis amuses fris te schenken 10°

Bekijk hier de prijslijst van alle Tiberi wijnen.