ARNALDO ROSSI, CIBINO 2019

ARNALDO ROSSI, CIBINO 2019

Regular price
€29.50
Sale price
€29.50

Op basis van Malvasia, Trebbiano, Canaiolo bianco uit de Cibio, Cozzano wijngaard van 100 jaar oud. 3 oogsten van eind augustus tot eind oktober.

Eerste oogst met onmiddellijke persing,

tweede oogst met 5 dagen schilwerking,

derde oogst met 20 dagen schilwerking.

Verouderd 7 maanden op stalen vaten, 12 maanden op cementen vaten en 12 maanden op fles.

Verfijnde complexe halfvolle wijn met mooie zuren en matige tannines.