CAROLINA GATTI PINPINEA 2019

CAROLINA GATTI PINPINEA 2019

Regular price
Sold out
Sale price
€0.00

Regio: Ponte di Piave, Treviso

Druiven: Merlot 80%, Cabernet Fr. 10%, Cabernet Sauvignon 10%

ALcohol: 11,5%

Inhoud: 750ml.

Wijngaarden: vnl. klei, de wijngaarden worden aangeplant vlg. Bellussi systeem, 4 planten per paal die als een web over draden worden geleid. Gesloten familiebedrijf van 5 Ha sinds 1800 met een mengcultuur. Er worden geen verdelgingsmiddelen, noch kunstmest gebruikt. Wijngaarden zijn 80 à 90 jaar oud.

Vinificatie: natuurlijke vinificatie. geen filtering of uitklaring.

Veroudering: rijping op de lies in cement, nadien in de fles .

Kleur: licht roze

Neus: fruit, cuberdon, 

Smaak: vin de soif, licht, zeer drinkbaar, rood fruit .

Past goed bij: aperitief, vegetarische gerechten.