Regio: Ponte di Piave, Treviso
Druiven: Merlot 80%, Cabernet Fr. 10%, Cabernet Sauvignon 10%
ALcohol: 11,5%
Inhoud: 750ml.
Wijngaarden: vnl. klei, de wijngaarden worden aangeplant vlg. Bellussi systeem, 4 planten per paal die als een web over draden worden geleid. Gesloten familiebedrijf van 5 Ha sinds 1800 met een mengcultuur. Er worden geen verdelgingsmiddelen, noch kunstmest gebruikt. Wijngaarden zijn 80 à 90 jaar oud.
Vinificatie: natuurlijke vinificatie. geen filtering of uitklaring.
Veroudering: rijping op de lies in cement, nadien in de fles .
Kleur: licht roze
Neus: fruit, cuberdon,
Smaak: vin de soif, licht, zeer drinkbaar, rood fruit .
Past goed bij: aperitief, vegetarische gerechten.