Een greep uit ons aanbod
Onze Wijnbar in Leuven centrum
Je kan bij ons terecht op woensdag, donderdag vanaf 16u , vrijdag vanaf 14u en zaterdagmiddag vanaf 12u om een glas natuurwijn te degusteren. Ontdek hier onze wijnen van de week en onze wisselende fingerfood menukaart.
Lees hier onze laatste nieuwsbrief met events en nieuwe domeinen.
Adres: Wandelingstraat 5, 3000 Leuven
Nieuw bij Surlie
Vanaf heden kan je in Surlie genieten van oesters met bijpassende wijn. Afhankelijk van het aanbod variëren we zowel oesters als wijn.
Deze week hebben we Furlani Alpino Sur lie op basis van Lagarina, Verderbara en Nosiola (€17.80), in magnum (€ 37.50) gepaird met Wild Atlantic oysters.
Deze oesters worden gekweekt aan de Ierse Noordwestkust. Ze hebben een zilte aromatische smaak met een nootachtige nasmaak en zijn mooi gestructureerd.
We serveren, zolang de voorraad strekt, 3 oesters met een glas Alpino voor €15.
Met dank aan Freek en Cornelus van de Walvis.
Wijnen die we importeren
De natuurwijnen die we importeren komen uit kleinschalige, artisanale domeinen in Italië. Er worden weinig of geen chemische interventies toegepast.
De wijnen zijn een product van de natuur waar de wijnbouwer op de achtergrond geplaatst wordt. De wijnmakers werken artisanaal, biologisch, met of zonder bio-label en hanteren biodynamische werkwijzen.