Beste wijnliefhebber
De wijnen die je in het Surlie gamma kan vinden zijn artisanale wijnen, gemaakt met druiven die afkomstig zijn uit gezonde onbespoten wijngaarden.
De inhoud is niet anders dan natuurlijk gefermenteerd druivensap, zonder toevoegingen en gemaakt met minimale interventies.
De wijnen zijn niet uitgeklaard of gefilterd, het uitzicht kan er wat troebel uitzien en er kan daardoor op de bodem van de fles wat bezinksel liggen.
De wijnen worden gemaakt met druif eigen gisten, daardoor kan er soms een ciderachtige gistgeur aanwezig zijn..
Omdat er geen smaakmakers zijn toegevoegd, is de wijn pure expressie van de smaak van de druif in een bepaalde jaargang.
Ophaling
Kom gerust langs of mail het meeneem-menu van je favoriete restaurant, of je zelf samengestelde weekendmenu. We pairen dit met plezier met de bijpassende wijnen. Je kan ook gewoon even binnenspringen om flessen op te halen. Op basis van jouw smaakprofiel zoeken we de juiste wijnen.
LEVERING
Thuisbezorging is mogelijk en gratis in en rond Leuven vanaf 12 flessen of 150€ aankoopwaarde. Leveringen ver buiten Leuven bekijken we individueel.
Cadeaubon
Je kiest zelf het bedrag en vermeldt de bestemmeling, mailadres of postadres en wij versturen met een door jou gekozen begeleidend tekstje.
Een greep uit ons aanbod
-
COLBACCO, JOHN.NY 2020, eerbetoon aan de gedachte van traditionele Italiaanse rode wijnen.
- Regular price
- €23.00
- Sale price
- €23.00
-
COLBACCO BELGRADO 2021, frizzante. De bloem geboren in het midden van beton, de dans in het stof van onze dromen.
- Regular price
- €18.50
- Sale price
- €18.50
-
COLBACCO, KALIMA 2021, "aanbidden van de godheid voor de strijd".
- Regular price
- €22.00
- Sale price
- €22.00
Wijnen die we importeren
De natuurwijnen die we importeren komen uit kleinschalige, artisanale domeinen in Italië. Er worden weinig of geen chemische interventies toegepast.
De wijnen zijn een product van de natuur waar de wijnbouwer op de achtergrond geplaatst wordt. De wijnmakers werken artisanaal, biologisch, met of zonder bio-label en hanteren biodynamische werkwijzen.