UPDATE
Onze bar is gesloten gezien de omstandigheden, maar je kan nog terecht in onze winkel of kiezen voor levering aan huis.
De winkel is open op afspraak op vrijdag tussen 16 en 18u en zaterdag tussen 14 en 16u.
Je kan ons bereiken via mail, sms of per telefoon. Je kan al een selectie maken voor je langs komt via de webshop die we volop updaten.
LEVERING AAN HUIS
Thuisbezorging is mogelijk en gratis in en rond Leuven vanaf 12 flessen. Leveringen ver buiten Leuven bekijken we individueel.
Je kan eenvoudig een mailtje sturen met je bestelling, we zetten deze dan thuis af, zonder dat je de woning hoeft te verlaten. Leveringen kunnen ook per post gebeuren. Klik hier voor meer info.
WIJNPAKKET
Regelmatig zullen we wijnpakketjes voorstellen van een 5 tal flessen met onze suggesties, voorzien van een bijgevoegde wijnfiche. Deze week stelden we het volgende pakket samen:
Wijnpakket van de week
1. De frizzante Brioso Bianco 2018 van Conestabile zit in de tonen van een natuurlijke prosecco, fijne zuren, fris en mineraal. Verrassend lekker, €16.
2. In wit proefden we de nieuwe verassende jaargang van Dounghi 2019 van Claudio Rosso van Cascina Roera dat in een nieuw kleedje is gestopt. Lichte Cortese/Arneis met een paar uur schilwerking. Smaakt fris, floraal, aromatisch met een verlengde minerale afdronk. €13.50
3. In rood opteren we voor de zuivere Priscus 2018 van Podere Cassaccia. Een authentieke kruidige, sappige Sangiovese met zachte presente tannines uit Toscane, €17.50.
4. V for Victor 2018 van Canlibero, een orange wine met een tien tal dagen schilwerking op basis van 70% Trebbiano en 30% Fallanghino. Mooi gestructureerde stro- gele wijn, met smaak van geel fruit en aanwezigheid van exotische tonen. Mooi uitgebalanceerd met lange aanhoudende finale, €25.
5. Riveder le stelle 2018 van podere Sassi uit Narni op basis van Ciliegiolo is een fris, minerale fruitige rosé, €17.
6. Giovanni il pastore: olijfolie 500ml. €12.50
Een greep uit ons aanbod
Onze Wijnbar in Leuven centrum
! Onze wijnbar is gesloten omwille van de huidige Coranvirus-maatregelen. Je kan wijn bestellen en deze afhalen op afspraak of thuis laten leveren.
Onze openingsuren: je kan bij ons terecht op woensdag, donderdag vanaf 16u , vrijdag vanaf 14u en zaterdagmiddag vanaf 12u om een glas natuurwijn te degusteren.
Ontdek hier onze wijnen van de week en onze wisselende fingerfood menukaart.
Adres: Wandelingstraat 5, 3000 Leuven
Nieuw bij Surlie
Vanaf heden kan je in Surlie genieten van oesters met bijpassende wijn. Afhankelijk van het aanbod variëren we zowel oesters als wijn.
Zo hebben we bijvoorbeeld Furlani Alpino Sur lie op basis van Lagarina, Verderbara en Nosiola (€17.80), in magnum (€ 37.50) gepaird met Wild Atlantic oysters.
Deze oesters worden gekweekt aan de Ierse Noordwestkust. Ze hebben een zilte aromatische smaak met een nootachtige nasmaak en zijn mooi gestructureerd.
We serveren, zolang de voorraad strekt, 3 oesters met een glas Alpino voor €15.
Met dank aan Freek en Cornelus van de Walvis.
Wijnen die we importeren
De natuurwijnen die we importeren komen uit kleinschalige, artisanale domeinen in Italië. Er worden weinig of geen chemische interventies toegepast.
De wijnen zijn een product van de natuur waar de wijnbouwer op de achtergrond geplaatst wordt. De wijnmakers werken artisanaal, biologisch, met of zonder bio-label en hanteren biodynamische werkwijzen.