NIEUWS

Ontmoet de wijnmaker Davide Bentivegna op vrijdag 26 en zaterdag 27 mei in Surlie

Ik ben de voorbije weken een paar keer naar Italië gereisd om de nieuwe jaargangen te proeven van Collecapretta, Tiberi, ... en nieuwe domeinen te ontdekken. 2022 is overduidelijk een goed wijnjaar en ik kijk ernaar uit jullie alle nieuwe wijnen te laten proeven in onze wijnbar.

Bovendien ben ik bijzonder verheugd om Davide Bentivegna van Etnella uit Sicilie, te verwelkomen bij Surlie voor een winetasting op vrijdag 26 en zaterdag 27 mei! Deze terroir wijnen met als uitschieter “notti stellate”, op basis van N. Mascalese en N. Capuccio van pre-phylloxera stokken van meer dan 100 jaar oud die op een hoogte staan van meer dan 1000 meter heeft mooie vulkanische tonen en rood fruit. Beschouw deze wijn maar als pure nectar van de Etna.

Tracontaza plus, van stokken op 1000m hoogte op basis van Nerello en Grenache, verouderd in cementen vaten, wordt door jullie duidelijk heel fel geapprecieerd. Deze wijn heeft mooi klein rood fruit, frisse zuren en kruidigheid.

We hopen je dus zeker te zien tijdens deze winetasting in aanwezigheid van de wijnmaker, volgende vrijdag 26/5 van 16 tot 20u en zaterdag 27/5 van 14 tot 18u.

Je kan deze Etna wijnen komen proeven zonder reservatie of een glas komen degusteren tijdens onze normale openingsuren. We voorzien zoals steeds bijpassende fingerfood (pizza siciliana, Siciliaanse pecorino kaas ..)