Rode kruidige, fruitige wijn van het Tiberi domein, op basis van Gamay del Trasimeno, Canaiolo en Ciliegiolo die is verouderd op inox vaten. Old school artisanale wijn.,
Mediterane wijn voor bij de barbecue, risotto met vleessaus, blauwe kaas, pasta met vleessaus, risotto met padestoelen.