Signor Kurtz, het hoofdpersonage uit het boek, hart van duisternis, van J. Conrad is het alter ego voor Marco Durante een kleine wijnmaker met een wijngaard in Vallupina.
Regio: Umbria
Druiven: Sangiovese: stille wijn, licht rood, rosé
Alcohol: 12.5%
Inhoud: 750ml.
Wijngaarden: zuid, zuid-westelijke orientatie met vnl. klei en leem, er worden geen verdelgingsmiddelen, noch kunstmest gebruikt,.
Vinificatie: Sangiovese in zuiverheid, tamelijk rijpe oogst. Onmiddellijke persing, gefermenteerd in open vaten zonder de schil.
Veroudering: 5 maanden rijping op inox vaten.
Kleur: licht roze - brons
Neus: fruitig, mineraal,
Smaak: zachte, verfijnde, sappige rosato. Vnl. rood fruit en aardse mineraliteit
Past goed bij: aperitiefwijn bij kaas en of charcuterie.