Regio, Mercatello nabij Perugia
Druiven: Trebbiano Toscano, Spoletino in gelijke hoeveelheden.
Alcohol: 11.5 % vol
Inhoud: 750ml.
Wijngaarden: Wijngaarden bestaan vnl. uit klei en kalk.
Vinificatie: Na de manuele pluk, worden de druiven ontsteeld en gekneusd. De schil van de druiven blijven gedurende 1 week in contact met de most. De Trebbiano blijft gedurende 10 dagen in maceratie. De wijnen worden niet uitgekaard noch gefilterd.
Veroudering: de wijn blijft 6 maanden op de most rusten voor botteling.
Kleur: stro geel.
Neus: fruitig.
Smaak: sappig, verfijnde zuren, aromatisch.
Past goed bij: vis, vegetarische en kip gerechten.
Giulio en Luca recuperen voornamelijk oude wijngaarden, aangeplant met autochtone en uitzonderlijke stokken van 50 jaar of ouder. Naast de oude wijngaarden zijn er meer recente wijngaarden aangeplant met Grechetto, Trebbiano en Sangiovese.
De naam van de wijn ' Marilu' is afgeleid van een lied vanA. Lauro.